Ingredienti: Filetto di manzo (4 x 200 gr): 800 gr Tartufo nero pregiato: 200 gr Burro o burro al tartufo: 150 gr Olio d’oliva aromatizzato al tartufo nero…
Autore: admin
Tagliatelle al tartufo bianco
Ingredienti: Pasta (fusi, tagliatelle o tagliolini) 500 gr Tartufo bianco fresco 80/100 gr Burro o burro al tartufo 150 gr Formaggio grana Preparazione: Cuocere la pasta in abbondante…